Nanosensoren können im großen Maßstab im Gesundheitswesen verwendet werden, um eine Lebensmittelvergiftung zu verhindern, während die Verwendung von anderen Sensoren können zur Verbesserung der bestehenden klinischen Praxis anwendet werden, indem die mehr Quantifizierung und schnellen Nachweis von Bakterien und Viren verbessern. Die Sicherheit der angebotenen an den Kunden Lebensmittel sollte eine Priorität sein.