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ISSN 1895-2038, e-ISSN:1734-459X

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Heft 4/ 2015, Aufsatz 7

Robert Maršanić, Edna Mrnjavac

ROLLE DES PARKPLATZES IM MANAGEMENT DER LIEFERKETTE IM HOTELWESEN

Zusammenfassung:

Einleitung: Die Thematik des Managements der Lieferkette in der touristischen Branche fand erst vor kurzem ihren Platz in Forschungsarbeiten. Das Hotel-Produkt ist ein spezifisches Produkt der touristischen Branche, das sich aus vielen unterschiedlichen Dienstleistungen und Produkten zusammensetzt. In der vorliegenden Arbeit konzentrierte man sich auf ein Hotelunternehmen, das zwecks der Etablierung  eines solchen Produktes ein Netzwerk von Business-Partnern (Firmen, Kooperanten, Mitarbeiter) aufbaut.In diesem Vorahaben zielt man darauf hin, verschiedene, den Aufbau eines effizienten Hotel-Produktes anstrebende Aktivitäten zu koordinieren und zu verbinden.
Der Beitrag besitzt einen wissenschaftlichen Wert, denn es wurde bisher der Bedeutung von Parkplätzen innerhalb des Hotel-Produktes aus dem Gesichtspunkt des Aufwandes seitens des Hotels und ihres Einflusses auf die Qualität des Hotel-Produktes in wissenschaftlichen Analysen kaum Beachtung geschenkt. Das Ziel der Arbeit ist es, allgemeine Rahmen zu definieren, in denen das Lieferketten-Management in Bezug auf die Parkplatz-Dienstleistungen und auf die Anteile der an der betreffenden Lieferkette Beteiligten zustande kommt.

Methoden: Die für die betreffende Analyse brauchbaren Daten wurden anhand der Befragungen von Hotel-Managern gewonnen. Über die Zusammenstellung der Anzahl von Parkplätzen mit den Hotel-Kapazitäten und deren statistische Analyse hat man versucht, vorhandene Abhängigkeit zwischen den beiden Faktoren aufzudecken und zu verarbeiten.

Ergebnisse: Die Städte Rijeka und Opatija leiden unter Mangel an Parkplätzen, insbesondere in der Zeit intensiven Touristen-Verkehrs. Das Suchen von freien Parkplätzen ist also eine charakteristische, tagtägliche Aktivität eines jeden Hotelpersonals. Eine mögliche Lösung des Problems ist Pachten zusätzlicher Parkflächen ausserhalb der Hotelanlagen. Solche Parkflächen befinden sich allerdings meistens in einer gewissen Entfernung vom Hotel, was eine Unzufriedenheit der Hotel-Gäste hervorrufen kann. Daher ist die Absicherung der entsprechenden Parkplatz-Kapazitäten direkt am Hotel von den Hotel-Managern für ein die Qualität des Hotel-Produktes erhöhendes Element angesehen, wobei sie aber meistens kein Konzept für die Lösung des Problems besitzen.

Fazit: Es wurde die Hypothese über die gravierende Bedeutung der Hotel-Parkplätze hinsichtlich der Qualität des Hotel-Produktes  nachgewiesen. Daher sollten die Hotels das Angebot der entsprechenden Parkplatz-Kapazitäten für ihre Hotel-Gäste anstreben. Wenn aber keine Möglichkeit der Inanspruchnahme einer anliegenden Fläche am Hotel für die Zwecke des Parkplatzes besteht, dann ist der Bau eines Tief-Parkplatzes zu erwägen. Die Lösung ist relativ teuer, bietet aber eine bessere Belegung von Hotel-Plätzen bei höheren Preisen. Empfehlenswert ist dabei eine weitgehende Zusammenarbeit mit Lokalbehörden.
Die Problemlösungen, die auf die weit ausserhalb der Hotel-Anlagen situierten Parkplätze zurückführen, haben eine bestimmte Unzufriedenheit der Anreisenden zufolge, die Natur eines solchen Verhaltens der davon betroffenen Hotel-Gäste und dessen Konsequenzen sind aber noch nicht ein wissenschaftlicher Schwerpunkt geworden. In der Arbeit wurde auch auf die Frage der Parkpläze für touristische Busse hingewiesen, wobei das Anliegen einer getrennten Erforschung bedarf.

Schlußelworte: Lieferkette, Hotel, Parkplatz

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Abstract in English Abstract in English.

DOI: 10.17270/J.LOG.2015.4.7
For citation:

MLA Maršanić, Robert, and Edna Mrnjavac. "Role of parking in the hotel supply chain management ." Logforum 11.4 (2015): 7. DOI: 10.17270/J.LOG.2015.4.7
APA Robert Maršanić1, Edna Mrnjavac2 (2015). Role of parking in the hotel supply chain management . Logforum 11 (4), 7. DOI: 10.17270/J.LOG.2015.4.7
ISO 690 MARšANIć, Robert, MRNJAVAC, Edna. Role of parking in the hotel supply chain management . Logforum, 2015, 11.4: 7. DOI: 10.17270/J.LOG.2015.4.7
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