Logforum. 2017. 13(1), artykuł 7, 77-90; DOI: https://doi.org/10.17270/J.LOG.2017.1.7
ANALIZA EFEKTYWNOŚCI ZIMNEGO ŁAŃCUCHA DOSTAW (COLD SUPPLY CHAIN) Z WYKORZYSTANIEM TECHNOLOGII MOBILNYCH
Zbigniew Bigaj1, Adam Koliński2
1BLULOG Sp. z o.o., Poland
2Poznan School of Logistics, Poznań, Poland
Wstęp: Efektywność procesów logistycznych jest bardzo ważnym aspektem decyzyjnym nie tylko w ujęciu finansowym, ale również w ujęciu procesowym na poziomie operacyjnym. Uwzględniając zarówno specyfikę cold supply chain, jak również uwarunkowania kompleksowej analizy efektywności procesów logistycznych, niezmiernie istotnym aspektem jest opracowanie koncepcji umożliwiającej monitorowanie i ocenę realizowanych procesów z możliwością pozyskiwania danych w czasie rzeczywistym. Celem artykułu jest przedstawienie koncepcji monitorowania procesów realizowanych w cold supply chain.
Metody: Wyniki badań w polskich przedsiębiorstwach przeprowadzonych w I półroczu 2016 roku oraz badań literaturowych, świadczą o niezadowalającym stopniu wykorzystania analiz efektywności procesów logistycznych. Na ich podstawie dokonano wyboru i zestawienia czynników wpływających na kompleksowość analizy efektywności procesów logistycznych. Badania w 152 przedsiębiorstwach logistycznych z województwa wielkopolskiego.
Wyniki: Wynikiem opracowanej koncepcji jest produkt biznesowy BluTrack firmy Blulog. Poszczególne warianty zastosowania tego narzędzia w praktyce gospodarczej posłużyło jako metodologia weryfikacji kompleksowości zastosowania niniejszej koncepcji w monitorowaniu i zarządzaniu łańcuchem zimna.
Wnioski: Analiza efektywności procesów logistycznych pomimo licznych odniesień literaturowych, wciąż jest niejednoznacznie zdefiniowana. Utrudnia to jej wykorzystanie w praktyce gospodarczej przedsiębiorstw. Specyfika łańcucha zimna wprowadza dodatkowe zmienne i kryteria oceny efektywności procesów logistycznych. W niniejszym artykule skoncentrowano się na prezentacji koncepcji wykorzystania technologii mobilnych w celu skutecznego monitorowania i oceny efektywności procesów logistycznych w łańcuchu zimna. Weryfikacja przedstawionej koncepcji skutkowała opracowaniem narzędzia, realizującego założone funkcjonalności w praktyce biznesowej.
Słowa kluczowe: logistyka, efektywność procesów logistycznych, łańcuch zimna, technologie mobilne
Adobe Acrobat 
Abstract in English.
Zusammenfassung in Deutsch.
| MLA | Bigaj, Zbigniew, and Adam Koliński. "The analysis of the cold supply chain efficiency with the use of mobile technology ." Logforum 13.1 (2017): 7. DOI: https://doi.org/10.17270/J.LOG.2017.1.7 |
| APA | Zbigniew Bigaj, Adam Koliński (2017). The analysis of the cold supply chain efficiency with the use of mobile technology . Logforum 13 (1), 7. DOI: https://doi.org/10.17270/J.LOG.2017.1.7 |
| ISO 690 | BIGAJ, Zbigniew, KOLIńSKI, Adam. The analysis of the cold supply chain efficiency with the use of mobile technology . Logforum, 2017, 13.1: 7. DOI: https://doi.org/10.17270/J.LOG.2017.1.7 |